食品噴碼機(jī)，顧名思義就是對(duì)食品進(jìn)行包裝標(biāo)識(shí)的噴碼設(shè)備，鑒于食品行業(yè)的特殊性，食品噴碼機(jī)要求能在各種不同材質(zhì)表面進(jìn)行標(biāo)識(shí)，噴印質(zhì)量要清晰質(zhì)量高，噴印速度要快，且能適應(yīng)各種惡劣的工作環(huán)境。在這樣的要求下，通常食品、飲料行業(yè)使用的噴碼機(jī)有兩種，一種是小字符噴碼機(jī)，另一種是激光噴碼機(jī)。

一、食品噴碼機(jī)有什么要求

食品噴碼機(jī)是指可用于對(duì)食品類的物品進(jìn)行標(biāo)識(shí)的噴碼機(jī)，由于食品行業(yè)的敏感性，食品噴碼機(jī)的要求比普通噴碼機(jī)更高。食品噴碼機(jī)的要求主要有以下幾點(diǎn)：

1、能在各種不同材質(zhì)表面進(jìn)行標(biāo)識(shí)

食品的包裝材質(zhì)與標(biāo)識(shí)內(nèi)容種類繁多，食品噴碼機(jī)要能在各種不同的材質(zhì)表面標(biāo)識(shí)不同的內(nèi)容，這就要求有適用于不同要求的噴頭型號(hào)。

2、噴印質(zhì)量清晰質(zhì)量高

食品噴碼機(jī)的噴印質(zhì)量要求較高，因此對(duì)油墨的附著力要求也很高，食品噴碼機(jī)使用的油墨應(yīng)是食品級(jí)墨水或環(huán)保墨水，并且要求干燥要快，因?yàn)閲姶a后需要立刻包裝。

3、適合惡劣的工作環(huán)境

食品噴碼機(jī)通常需要在高潮濕、高粉塵等環(huán)境下工作，因此需要能適應(yīng)嚴(yán)峻的生產(chǎn)環(huán)境和嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，因此食品噴碼機(jī)通常具有不銹鋼構(gòu)造和相應(yīng)的保護(hù)裝置。

4、噴印速度要快

食品行業(yè)生產(chǎn)量相當(dāng)大，尤其是擁有多條流水線生產(chǎn)的廠家，如果噴碼機(jī)的噴印效率較低，則很難適應(yīng)高速生產(chǎn)線的需求。

二、食品和飲料行業(yè)通常用什么噴碼機(jī)

食品和飲料行業(yè)的產(chǎn)品多種多樣，并且由于食品是需要吃下去的，因此食品行業(yè)對(duì)于噴碼機(jī)和噴印的標(biāo)識(shí)品質(zhì)要求更高，可以說食品噴碼機(jī)提供的可靠性和打印質(zhì)量是工業(yè)食品生產(chǎn)環(huán)境中的關(guān)鍵要素之一。那么食品用什么噴碼機(jī)好呢？

1、小字符噴碼機(jī)

小字符噴碼機(jī)采用非接觸式噴墨方式，通過電壓偏轉(zhuǎn)式，將帶點(diǎn)墨滴充電，使得帶電墨滴偏離原有運(yùn)行軌道，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，其非接觸式的特點(diǎn)使之能滿足絕大部分食品行業(yè)的要求。小字符噴碼機(jī)用于食品噴碼的缺點(diǎn)是經(jīng)過高溫蒸煮后，對(duì)噴碼機(jī)墨水的附著力要求極高。

2、激光噴碼機(jī)

隨著激光技術(shù)的發(fā)展，激光噴碼機(jī)逐漸應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)，激光食品噴碼機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于能提供清晰的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，并且激光噴印的標(biāo)識(shí)具有不可修改性，能防止惡意篡改噴碼信息。小字符噴碼機(jī)和激光噴碼機(jī)是食品行業(yè)標(biāo)識(shí)的主流機(jī)型，不過根據(jù)食品行業(yè)的應(yīng)用不同，需求的噴碼機(jī)的機(jī)型也有所差異，采購時(shí)要注意向噴碼機(jī)廠家詢問清楚。